チャイナ居酒家　あへん

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ニモ 「ニモ」 こなせる編集部員

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と 担々麺！ ランチで食べたんですが、 担々麺！！ おいしかったです。 また食べます。 今度はもう少し辛めでお願いします。 ◆このレビューを　3人　が参考になったと投票しています ◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ] ガイドライン違反報告

tomo-dark 「チョップ」 中堅編集デスク

デート｜接待｜宴会｜合コン｜ファミリー｜おひとりさま｜友達・同僚と 思い込みは良くないなぁ…と反省。 店名のイメージ(？)とは異なり、落ち着いた雰囲気の店内の居心地は良く、料理も一品一品きちんと作られていました。 海鮮メニューが並んだ黒板からはスタッフの方が勧める《蒸し魚(この日は甘鯛)》と、連れが是非にと勧める《麻婆豆腐》と《タンタン麺》をまずは注文。 《蒸し魚》 蒸すと旨味が逃げるんじゃないかと思っていたのですが……裏切られました！ たっぷりの蒸気とネギたっぷりの特製ソースが魚の持ち味をより一層引き出し、旨味が凝縮されていて…絶品でした！ 個人的に魚の食べ方は刺身か焼魚に限ると考えていたのですが、これからは蒸しも加えたいと思います。 《麻婆豆腐》は山椒の香りが、《タンタン麺》は胡麻とラー油の香りが豊かで、どちらも箸(マーボーはレンゲ)が止められず後を引く旨さに大満足。 辛いだけの料理ではなくいろいろな辛さの調和を楽しめる料理でした。 もうこうなっては、ゲートがオープン(胃袋開放)状態になってしまい鯨飲馬食の勢い。ビールに始まり紹興酒、刺身に炒めに揚げ物と続き…。どの料理もハズレがなく大変美味しく頂けました。 最後にスタッフの方に店名の由来を聞いたところ『ウチの味は(あへん並に)ハマってしまいますから』との事。 『でも名古屋港のそばでこの名前は少し行き過ぎました』とも苦笑いで答えてくれました。 今度は大事な人とコース料理に挑戦したいと思います。 ◆このレビューを　4人　が参考になったと投票しています ◆このレビューは参考になりましたか？　[ はい ] ガイドライン違反報告